Preencha os campos abaixo para submeter seu pedido de música:
Preencha os campos abaixo para submeter seu pedido de música:
Evento terá gastronomia mineira, música e cultura entre os dias 14 e 16 de agosto
O 9º Festival de Inverno será realizado entre sexta-feira, dia 14, e domingo, dia 16 de agosto, em São Sebastião da Bela Vista (MG). O evento reúne música, cultura e gastronomia e terá participação de pequenos negócios que desenvolveram pratos especialmente para a programação.
A iniciativa conta, pelo segundo ano, com o apoio do Sebrae Minas por meio do programa Prepara Gastronomia. Treze empreendedores participaram de capacitações e consultorias para preparar os produtos que serão vendidos durante o festival. O cardápio inclui opções como pastel de costela, hambúrguer artesanal, pizza no cone, waffle, esfirra, coxinha e cuscuz.
Os ingredientes valorizam produtos tradicionais de Minas Gerais. Entre eles estão queijo Minas e meia cura, linguiça caipira, costela bovina, carne de porco, milho verde, doce de leite, goiabada e mel. Também será preparado o Pão Cheio da Dona Chica, receita considerada Patrimônio Cultural Imaterial de São Sebastião da Bela Vista.
No sábado, dia 15, às 19h30, o público poderá acompanhar uma aula-show de gastronomia com a chef Ana Sandim e a cozinheira Taciana do Prado. A atividade terá como tema uma galinhada e busca valorizar os conhecimentos e as tradições da culinária local.
O Sebrae também fará o acompanhamento dos empreendedores durante o festival, observando aspectos como produção, atendimento ao público, organização e experiência de venda. A proposta é contribuir para o desenvolvimento dos pequenos negócios e ampliar as oportunidades após o evento.
Da Redação, Luciana Mohallem.
